treats. Snackbox | Natürlich snacken.

 Snack naturally.

Snacks während dem Lernen, im Büro, vorm Fernseher zwischen Mittag- und Abendessen? 

Manchmal brauchen wir einfach einen kleinen Snack um den Hunger zu stillen und unser Energielevel stabil zu halten. Leider enthalten die meisten viel zu viel Zucker, Salz oder ungesunde Fette. Ich bin schon länger auf der Suche nach Snacks mit guten und natürlichen Inhaltsstoffen, die ich ohne schlechtem Gewissen zwischendurch essen kann. Kürzlich bin ich auf treats. gestoßen. 

treats. sucht nämlich europaweit nach gesunden, naturbelassenen Snacks und Kaltgetränken. Eine Box wird individuell auf dich und deine Ernährungsweise abgestimmt und direkt zu dir nach Hause geschickt. Alle Snacks sind gesund – voller Nährstoffe, Vitamine, Ballaststoffe, Mineralien und Spurenelementen. Superfood ist auch mit dabei! Diese Inhaltsstoffe liefern langfristige Energie. Perfektes Brainfood. Was treats. natürlich unglaublich praktisch macht ist, dass die Box bequem zu dir nach Hause oder ins Büro geliefert wird. Was mich neugierig gemacht hat waren vor allem Snacks, die in normalen Supermärkten hier nicht erhältlich sind. Nun konnte ich meine erste (vegane) Box mit 5 verschiedenen Snacks testen.

A snack during studying, in the office, in front of the TV, in between lunch and dinner? Sometimes, we need a little snack to satisfy the hunger and to keep our energy level stable. Unfortunately most of them contain too much sugar, salt or unhealthy fats. I'm looking for snacks with good and natural ingredients that I can eat without feeling guilty for a while now. Recently I found treats.  

treats. is looking for healthy, natural snacks and drinks Europe-wide. A box will be individually adjusted and sent to you. All of the snacks are healthy - full of nutrients, vitamins, fiber, minderals and dietary minerals. The ingredients supply longterm energy. Perfect brainfood. treats. is incredibly convenient because the box will be delivered to your home or office. What made me curious were the snacks I couldn't find here in normal supermarkets. Now I could test my first (vegan) box with five different snacks. 

Die Box passt praktischerweise auch in den Briefkasten, das heißt der Postbote hat sie mir nicht unbedingt fototauglich gemacht - aber was solls..ich wollte euch die Box ja nicht vorenthalten ;)

unwrap & enjoy !

vegan.box (13€) Snacks rein pflanzlicher Natur und frei von tierischen Erzeugnissen

5 Snacks - auch mit 15 Snacks erhältlich

Rawbite. Rohkostriegel." Raw Cacao"- Fand ich sehr lecker und hat meinen Hunger auch für ein paar Stunden gestillt.

Taste of Nature. Frucht-/ Nussriegel. Lecker, sättigend aber mir persönlich etwas zu süß (mit Agavensirup gesüßt)

Chimpanzee. Energieriegel. "Natural energy" apricot. War mein Lieblingsriegel in dieser Box! :)

The Raw Chocolate Company. Rohe Schokolade. - Hat mir geschmeckt, aber Schokolade snacke ich persönlich eher selten :)

Gonat's Performance Snack. Energiekugeln. 3 vegane Energiekugeln. Besteht zu 87% aus Datteln (welche ich liebe!!), zu 10% aus Soya-Vitaminmehl + Quinoa Keimlinge,acerola Kirschen, Sonnenblumenkerne, Kokosflocken...) Sehr lecker, passend vor oder nach dem Sport!

Weitere Boxen und Informationen findet ihr auf der Website! :)   | Check out the website.

http://www.treats.io/

Quick & easy Granola. | SEEDHEART - Cashew & Cacao.

GRANOLA aus Superfood - Mix

Als absoluter Frühstücksmensch liebe ich es mein alltägliches Frühstück (meistens: Haferflocken + viel Obst und Joghurt) aufzupeppen. Sei es mit Müsli, Trockenfrüchten, Kokosflocken, Nüssen oder Granola. Es gibt natürlich schon so viel verschiedene Granola Sorten zu kaufen - jedoch sind mir diese meist viel zu süß, da sie zu viel zusätzlichen Zucker enthalten. Heute zeige ich euch wie ihr ganz einfach selber Granola machen könnt (ganz natürlich gesüßt!). 

Ich benutze heute das Müsli von SEEDHEART (Cashew & Cacao) welches aus Kakaonibs, Cashews, Quinoa und kernigen Seeds (Sonnnblumenkerne, Leinsamen, Buchweizen, Kürbiskerne, Hanfsamen, Sesam, Quinoa, Amaranth und Chia) besteht. Natürlich könnt ihr diese Zutaten auch einzeln kaufen, jedoch werden diese Produkte meist in größeren Mengen und zu relativ teuren Preisen verkauft. Das Seedheart Müsli schmeckt pur, mit Joghurt, mit Milch oder als Topping. Dazu ist es natürlich reich an Nähr- und Balaststoffen, Proteinen, Vitaminen und enthält essenzielle Omega- Fettsäuren. Hier könnt ihr euch noch selber ein Bild von den drei Seedheart Müsli-Sorten machen. :) http://www.seedheart.de/sorten/

Zutaten3 Tassen Haferflocken | 3 cups oats

2 Tassen Seedheart Cashew & Cacao Müsli (Müsli deiner Wahl) | 2 cups muesli

1-2 Tassen Trockenfrüchte & Nüsse (Datteln, Feigen,Cashewnüsse, Walnüsse etc.| 1-2 cups dried fruits and nuts (dates, figs, cashews, walnuts..)

1 Tasse Kokosflocken | 1 cup coconut flakes

2-3 EL Agavendicksaft (oder: Ahornsirup/Honig) | 2-3 tsp agave syrup (or maple sirup/honey)

1 EL Kokosöl | 1 tsp coconut oil

1 TL Zimt | 1 tbsp cinnamon

1 Prise Salz | 1 pinch of salt

As a breakfast person, I love jazzing up my daily breakfast (mostly: oats with fruits and yoghurt). It could be with muesli, dried fruits, coconut flakes, nuts or granola. Of course, there are a lot of different granola types to buy - but most of the time they are too sweet for me because they have a lot added sugar in them. Today I show you how to make your own granola. (naturally sweetened!). 
I use the SEEDHEART muesli (cashew / cacao) with cacao nibs, cashews, quinoa and seeds (sunflowerseeds, linseeds, buckwheat, protein, amaranth and chia). Of course you could buy all of those ingredients seperately but they are usually sold in big amounts for relatively high prices. The Seedheart muesly tastes good pure, with yoghurt, with milk or as a topping. Plus - it's high in nutrients, fiber, vitamins, protein and omega fatty acids. Here you can take a look at the three Seedheart mueslis. http://www.seedheart.de/sorten/

Nüsse und Trockenfrüchte zerkleinern

 

1 EL Kokosöl erwärmen

Haferflocken, Kokosflocken und Zimt vermischen

Backblech vorbereiten und Ofen vorheizen (Ober/Unterhitze 150°)

Hafer/Kokosflocken und Müsli auf dem Backblech verteilen

ebenso die Nüsse & Trockenfrüchte

 

nun die flüssigen Zutaten: zuerst - Agavendicksaft

flüssiges Kokosöl

am besten mit den Händen vermischen

 

und in das Backrohr für circa 20min. (zwischendurch immer wieder vermischen)

FERTIG! :) und ich sag euch -  eure Wohnung riecht himmlisch danach!!!

 

in einen gut verschließbaren Behälter geben. Hält circa 1-2 Wochen, aber wird sicherlich schneller weg sein ;)

  

eine Frühstücksmöglichkeit - unten: Haferflocken mit Reismilch, Erdbeeren & Pfirsiche, etwas Kokosjoghurt und on top: Granola. 

Was ist euer Lieblings-Power-Frühstück?  

 http://www.seedheart.de/ - hier findet ihr übrigens noch weitere leckere Rezepte! :) 

DeliDip HUMMUS. | 2 Snack- Ideen.

 

HUMMUS – orientalische Spezialität aus Kichererbsen, Sesam-Mus (Tahina), Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen.

Der heutige Blogpost widmet sich voll und ganz dem beliebten Hummus. Für mich als Vegetarierin bietet er sich pefekt als vegetarische Proteinquelle an– zum Dippen mit Gemüse oder Chips oder als Aufstrich auf Brote.  Bis vor kurzem habe ich jedoch nur den Klassiker (Kichererbsenpüree mit Sesam) gekannt. In Billa und Merkur Filialen habe ich dann die Hummus- Sorten von delidip entdeckt. Hummus NATUR, Hummus KORIANDER, Hummus CHILI, Hummus mit Pinienkernen und wilden Kräutern und Hummus mit Tomaten Zwiebel Confit. Jeder einzelne hat einfach unglaublich lecker ausgesehen. Als Hummus- Liebhaber musste ich natürlich einige Sorten davon inausprobieren. Unten seht ihr zwei Snack- Ideen mit dreiverschiedenen Sorten. :)

delidip bereitet den Hummus nach einem authentischen Rezept zu, reich an Kichererbsen (mindestens 60%) und Sesampaste (mindestens 15,5%). Nur Zutaten von allerbester Qualität und schonendsten Verarbeitungsweisen. Die Kichererbsen, welche einen hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß enthalten, liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe (Folsäure, V B6, Vitamin C und Eisen). Die Produkte sind somit lecker und gleichzeitig gesund.

HUMMUS  - oriental speciality made of chickpeas, tahini, olive oil, lemon, salt and herbs.

Today’s blogpost is all about the popular hummus. For me, as a vegetarian it’s a perfect plant-based protein source – to dip with veggies or chips or as a spread for bread. Recently, I just knew the classic Hummus (chickpea puree with sesame paste). In Billa and Merkur I found the DeliDip hummus. Hummus classic, hummus coriander, hummus chili, hummus with pine nuts and herbs and hummus with tomato-onion-confit. Every single one of them looked absolutely delicious. As a hummus-lover I had to try them out. Down below you’ll see 2 snack ideas.

DeliDip produces hummus  after an authentic recipe, rich of chickpeas (60%) and sesame paste (15,5%).  Only the best ingredients and the most gentle process modes. Chickpeas, which contain a lot of protein, provide important vitamins and minderals. The products are therefore tasty and healthy at the same time.

 

Hummus NATUR - das "nussige" Original. Schwarzer Pfeffer und Knoblauch runden den Geschmack gekonnt ab. Perfekt für alle Vorspeisen, als Dip und Gegrilltem.

1. Gemüsesticks.

sehr leckerer und gesunder Snack: Gemüsesticks. Karotten, Paprika, Kolrabi....etc. :)

wer es etwas schärfer mag - ebenso mit dem mediterranen Hummus CHILI sehr lecker. ;) 

Die scharfe Variante ist für alle, die es gerne pikant haben. Für diesen Dip wird frischer roter Chili verwendet.

  2. Tortilla Chips.

Tortilla Chips passen eigentlich zu allen Sorten - mein persönlicher Favorit war aber der Hummus mit Tomaten- Zwiebel Confit. :)

Confit entsteht durch langes Garen von karamelisiertem Gemüste. Es verleiht dem Hummus einen aromatisch süßlichen Geschmack.

Das war noch nicht alles - DeliDip bietet neben Hummus auch Tahina, Falafel, Baba Ganoush (Dip: Aroma durch gegrillte Melanzani), Guacamole, Labané und diverse Suppen ( Broccoli-Spinat- Zuckererbsen, Kürbis- Karotte mit Orangen und Ingwer und Tomatensuppe mit Basilikum).

Unbedingt vorbeischauen &  ausprobieren! :) 

http://www.deli-dip.at/

VEGANMANIA. | Sommerfestival in Wien.

Am Donnerstag (26.5) hab ich zum ersten Mal das vegane Sommerfestival "Veganmania" besucht. Es findet zurzeit in Wien vor dem MuseumsQuartier statt. Ich habe schon öfter davon gehört und wollte mir nun ein eigenes Bild machen. Das Wetter war traumhaft schön und einen DJ gab es auch, also das "Festivalfeeling" war auf jeden Fall gegeben.

Verschiedenste Firmen und Vereine stellen Produkte vor und informieren über Ernährung, Gesundheit, Umweltschutz und Tierrechte. Marken, die ich dort wiedererkannt habe waren unter anderem: deli dip, veganz, Joya, Provamel und Veganista Eis. Es gibt reichlich zu Essen - von Fastfood (Burger, Pommes, Hot Dog..), indische Gerichte bis hin zu Smoothies und gesunder Rohkost. Zum Naschen findet man dort natürlich auch genug :).

Der Eintritt ist frei und das Fest richtet sich natürlich an alle - die sich schon vegan ernähren oder ganz vegan leben, Vegetarier oder Leute, die mehr über die vegane Lebensweise erfahren wollen oder einfach nur vegane Gerichte ausprobieren möchten. Mir hat es sehr gefallen und meine Kamera hatte ich natürlich auch mit dabei! :)


On Thursday (26.5) I visited the vegan summerfestival "Veganmania" for the first time. It takes place in Vienna (Museumsquartier) right now. I've heard of it before and wanted to see it myself. The weather was perfect and a DJ was playing music, so the festival feeling was there. 
Several companies and associations presented their products and informed about nutrition, health, environment and animal rights. Brands I recognised were: deli dip, veganz, Joya, Provamel and Veganiste Ice Cream. There is plenty of food - from fast food (burger, fries, hot dog..), indian food to smoothies and raw food. Of course you'll also find delicious sweets there. :) 
The entry is free and the festival is for everyone - who already eats vegan or lives fully vegan, vegetarian and those who want to know more about the vegan lifestyle or those who just want to taste vegan food. I loved it there and of course I took my camera with me. 

Lentil Chips, Qunioa Chips...

demnächst auch ein paar Rezeptideen auf meinem Blog!! :)

 

FLORIDA - land of sunshine. | Decor - Inspiration.

  

 A bit of Florida sunshine in your home.

Neben reisen, kochen und Sport zu machen liebe ich es zu dekorieren. Ebenso liebe ich es Räume einzurichten und mich für verschiedene Dekorationsstile zu inspirieren. Als ich damals meine Wohnung eingerichtet habe, war mir wichtig, dass es gemütlich, modern, hell und gleichzeitig farbenfroh ist. Ich habe zum Beispiel durch Pölster und Bilder gelbe und violette Farbakzente gesetzt. In meiner Wohnung verteilt findet man auch die Farbe kupfer/rosé gold. Ich bin einfach verliebt in diese Farbe.

Momentan habe ich wiedermal Lust Kleinigkeiten zu verändern und vielleicht einen neuen Dekorationsstil zu integrieren. Da ich meine Wohnung immer gerne der Jahreszeit anpasse dachte ich mir, dass ein sommerlicher, "beachy"- Florida Style gut passen würde. Ich habe viele Webseiten und Magazine durchgestöbert und habe ein Styleboard (Raum im Florida-Style) erstellt .Vielleicht kann ich euch ja inspirieren eure Wohnung auch einen sommerlichen "touch-up" zu verpassen auch wenn das Meer leider nicht vor der Haustüre ist :)

 Florida - Style Ideen:

 - Sommerlich

- Helle/leuchtende Farben (weiß, türkis, Minzgrün, gelb)

- Strandfeeling

- Palmenmuster

- viele Pflanzen und Blumen

One thing I like to do besides traveling, cooking and sport is decorating. I love to get inspired for different decor styles. When I was decorating my own flat, it was important to me that it would be cozy, modern, bright and also colorful touches. For example - I set violet and yellow color acents by pillows and pictures. You will also find copper/rosé gold here and there. I'm in love with this color. Right now I'm in the mood to change it up a little bit - trying out a new decor style. Because I like adjusting my decor to seasons, I thought that a summery, "beachy"- Florida Style would be cool. I looked through a lot of websites and magazines and made a styleboard (Room -Florida Style). Maybe I can give you some inspiration and inspire you to give your flat/house a beachy, summery feel even if the ocean isn't in sight. :) 

 Florida- Style Ideas:

 - bright & summery

-  pop of light colors (white, turquoise, mint, yellow)

-  beach vibes

-  sea inspired patterns(palm prints)

- relaxing atmosphere 

- a lot of plants and flowers

 Inspirationen:

www.pinterest.com

www.hm.com/department/HOME

https://www.elliman.com/florida

If this inspired you, check out these beautiful Floridahomes for additional beach vibes! ;)